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Cookies de chocolate un crujiente postre

cookies de chocolate

Cookies de chocolate, el postre preciso

Tiempo de preparación de las cookies de chocolate: 40 minutos

Nº de comensales / Ingredientes: 3-4 personas

60 gramos de mantequilla
1 huevo
75 gramos de azúcar moreno
75 gramos de azúcar fina
170 gramos de harina
Media cucharada de extracto de vainilla y media cucharada de bicarbonato
75 gramos de chocolate en trozos

Elaboración de las cookies de chocolate:

Mezclar la mantequilla con el azúcar moreno y con el azúcar normal.

Añadir el huevo y volver a mezclar.

Incorporar a la mezcla la vainilla, el bicarbonato y la harina.

Remover todo muy bien y añadir por último los trocitos de chocolate.

Formar unas pelotitas con la mezcla en una bandeja y dejar espacio entre ellas para cuando se ensanchen en el horno precalentado a 180 grados, donde las introducimos durante 10 minutos.

Maestros chocolateros espera que disfrutes de esta receta de chocolate.

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